THE MAGAZINE

הבדל טעמים

ההבדלים בין מסורות האוכל הצרפתי לבין אורח החיים הישראלי - עצומים. אז איך בכל זאת מביאים את תרבות הביסטרו, הבולנז'רי והפטיסרי לתל אביב וגורמים לתל אביבים לעמוד בשבילם בתור?

תל אביב - פרובאנס

המסעדה של האופה המפורסם בעולם משיקה תפריט חדש בהשראת המטבח הפרובאנסלי הים תיכוני בו גדל האופה אריק קייזר. אז מה הקשר לישראל?